DaDa:Délices, le blog du bon manger

26 juillet 2006

Ma participation au KKVKVK #11 : îles flottantes crème anglaise Earl Grey duo de pralines

Je suis très fière de pourvoir participer à cette 11ème édition du KKVKVK sur le thème des îles flottantes. KKVKVK?? Mais qu'est ce donc? Le KiKiVeutKiVientKuisiner : un thème (ou une recette), est donné, et tous ceux qui veulent (bloggeur ou non) peuvent...

Posté par nat_nat à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2006

Wraps

Aujourd'hui, je teste les wraps.Je pars en vacances dans quelques jours, et j'étais en train de vider mon frigo, quand je suis tombée sur un paquet de tortillas.Qu'en faire? Pas vraiment envie de les manger chaudes, avec le temps qu'il fait.C'est alors...

Posté par nat_nat à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

Tiramisu aux nectarines

Je suis une grande fan du tiramisu.Ce dessert offre en plus une grande possibilité de variations quand aux biscuits et à la garniture utilisée. Je vous propose ici un tiramisu à la nectarine jaune, dessert idéal en plein été, car il ne demande pas de...

Posté par nat_nat à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2006

Tartelettes aux fraises

Le résultat final ne correspond pas exactement à ce que je voulais, mais ces tartelettes étaient tout de même délicieuses. Je pensais faire une crème mousseline, en mélangeant une crème patissière et de la crème fouettée. Mais allez savoir pourquoi, ma...

Posté par nat_nat à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

Flammenkueche Bananes / chocolat

Bon, pas de mérite, vu que c'est hyper simple, mais il fallait y penser...::::)).Alors, soit on fait sa pâte feuillettée tout seul soit on fait honneur aux supermarchés qui proposent du choix dans les pâtes prêtes à dérouler comme moi... (je n'ai jamais...

Posté par lilietcie à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

Salade Avocat

Quelques fois, le midi, je fais des salades dignes d'un resto/brasserie... en 2 tours de cuillères... 2 avocats bien mûrs - 1 boite de crevettes rose décortiquées - 300g de chair de pince et ventre de crabe... - 2 CS de mayonnaise - Citron! On coupe les...

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17 juillet 2006

Dips au fromage Blanc

Alors, j'ai piqué là une recette super sympa au Télé 2 semaines de mon canapé ! Pas trop de mérite, mais je l'ai refait à la moi !!!! Ingrédients : 1 pot de fromage blanc - 2 courgettes (pas les rondes) - 1 concombre -2 oignons nouveaux (ou des blancs)...

Posté par lilietcie à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2006

Salade à la MOI

Moi, quand je ne sais pas trop quoi cuisiner le soir... Eh ben, j'aime bien faire ça. Parce que 1 : ça va vite - 2 : ça coûte pas cher 3 -ça rempli bien l'estomac!! Moi, je mets : 1 batavia ou des coeurs de laitue bien croquants - 6 tomates - 2 carottes...

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9 juillet 2006

Nouilles chinoises au saumon

Depuis un séjour à Hong Kong il y a quelques années, j'adore les nouilles sautées. Certes, celles que je fais ici sont beaucoup moins épicées que celles de là bas, mais elles sont tout de même pleines de saveurs. Pour 2 personnes :100g de nouilles chinoises...

Posté par nat_nat à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2006

Tatin de pêches à la crème de yaourt

Bonnes vacances ma Dada!Je vais essayer de tenir le cap pendant ton absence.Et je commence de suite, avec cette recette vue ce matin dans l'émission "Chef la Recette" sur M6 et qui a l'air fort apétissante! Pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée - 3 pêches...

Posté par nat_nat à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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