29 juin 2006
Tarte à la tomate cerise
Voici une tite recette que je mets en oeuvre très vite !!
Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 500 g de tomates cerises + des tomates grappe pour le tour - 4/5 CS de moutarde à l'ancienne - romarin -
Étaler la pâte feuilletée dans un moule (20cm).
Piquer un peu avec une fourchette car les tomates rendent un peu...
Étaler la moutarde sur la pâte. Ensuite, après avoir couper les tomates en rondelles, les disposer sur la pâte.
Mettre un peu de sucre sur les tomates, un tout petit peu hein!, poivrez, mettez du romarin..
Enfourner 25 min à 180/210° ça dépend du four..
Et voilà le travail ! Impeccablement bon !!!!
Quelques fois, j'agrémente cette recette de chèvre frais très fondant ou de maroilles quand je suis inspirée picardement!!!!!!
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