Crumble aux framboises
Je suis émue, c'est ma première participation en direct sur le blog!!
Ingrédients :
500 g de framboises ( fraiches ou surgelées) - 100 g de beurre - 100 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel
Préparation :
Préparer la pâte à crumble : couper le beurre en petit morceaux. Le mettre dans un saladier avec la farine, le sucre, le sel et la poudre d'amande. Avec une cuillère en bois, pétrir et malaxer jusqu'à obtenir une grosse semoule. Conserver au frais.
Préchauffer le four th 180 °
Dans un plat allant au four, type plat à gratin, disposer les framboises. Les soupoudrer de sucre. Parsemer dessus les morceaux de crumble, et enfourner 20 mn environ, il faut que le crumble soit bien doré.
C'est simple, rapide et succulent!