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DaDa:Délices, le blog du bon manger
17 avril 2006

Vinaigrette W Watchers

Attention, attention !!! Cette recette est allégée !
Elle vous coûtera seulement 1 point pour 5cc.

Ingrédients : 10 cl d'huile - 2 grosses CS de moutarde - 1 pincée de papikra - 1 cc d'ail en poudre - 1 cc d'échalotte en poudre - 20 cl de vinaigre de vin - 20 cl de lait écrémé - sel - pouvre -

Préparation :
Versez l'huile dans un shaker gradué.
Ajoutez la moutarde, le papikra, l'ail et l'échalotte.
Versez le vinagre et le lait.
Secouez vivement : c'est prêt.

Dada:stuce : elle se conserve 3 semaines au réfrigérateur... vous pouvez "l'allonger" d'un peu de fromage blanc 0% et de citron...

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Commentaires
D
En gros, le secret, qui n'en est pas forcément un, c'est de remplacer les matières grasses par des laitages ou des épices...<br /> J'en fais aussi sans huile du tout, avec plein d'herbes fraîches, de la moutarde, un peu de lait écrémé, du fromage blanc 0% et des épices, mais Fred me fait un caca nerveux.<br /> Bisous !
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