DaDa:Délices, le blog du bon manger

14 septembre 2006

Coeur coulant aux deux chocolats

Samedi soir dernier, à la maison, notre chèèèère auteur (et ma graande copine) Lili venait manger à la maison. Et je sais qu'elle adooore la chocolat (pour avoir un peu vécu avec elle). Donc, lorsqu'il y a deux jours, elle me demandait ce que l'on allait...

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8 septembre 2006

Flan aux poires

Voici une recette très simple que j'ai réalisé avec des poires, mais qui doit etre tout aussi bonne avec des abricots, des pêches ... Ingrédients : 3 poires - 3 oeufs - 20 cl de crème fluide - 70 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 càs d'eau de...

Posté par nat_nat à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2006

Langues de chat

Pour 45 langues de chat : 125 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de sucre - 2 oeufs - 125 g de farine Couper le beurre en morceaux et le travailler avec une spatule pour le mettre en pommade très lisse. Ajouter les sucres et bien mélanger....

Posté par nat_nat à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

Flammenkueche Bananes / chocolat

Bon, pas de mérite, vu que c'est hyper simple, mais il fallait y penser...::::)).Alors, soit on fait sa pâte feuillettée tout seul soit on fait honneur aux supermarchés qui proposent du choix dans les pâtes prêtes à dérouler comme moi... (je n'ai jamais...

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20 juin 2006

Tarte rustique aux framboises

Une version "framboises" de la recette de tarte aux mûres déjà postée ici... L'avantage de cette recette est que la préparation qui est à verser sur les fruits gère très bien la cuisson et le rejet en jus des fruits rouges. Vous pouvez donc aussi utiliser...

Posté par Blogo_DaDa à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2006

Tarte aux mûres

Cette recette est assez facile à rélaiser, et l'homme qui habite mon appartement raffole de mûres... Quoi de plus naturel de vous poster aujourd'hui cette recette simple et plein de goût ! (désolée, toujours pas de photo... appareil en analyse chez Nikkon)...

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15 mai 2006

Lunettes à la confiture

Les lunettes, souvenir de mon enfance ! Je me revois encore devant la vitrine de mon boulanger préféré, salivant devant des lunettes recouvertes de sucre glace ! Quel bonheur lorsque j'ai découvert cette recette toute simple sur le site de L'internaute...

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5 avril 2006

Les crêmes brûlées de M'sieur Fred

Pour ceux et celles qui connaissent bien M'sieur Fred, vous devez connaître son goût très prononcé pour les crêmes brûlées ! Voici une bonne recette, avec peu de chance de les louper, à moins de les laisser cuire trop longtemps (elles deviennent grumeleuses...)....

Posté par Blogo_DaDa à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2006

Biscuit de Savoie

Ingrédient : 1 citron entier non traité - 3 oeufs - 50 g de beurre - 3 c à s de lait - 75 g de fécule - 75 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel fin Faire fondre lentement le beurre dans une casserole, en prélever une petite quantité...

Posté par nat_nat à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2006

Clafoutis aux framboises

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 500 g framboises - 75 g de sucre semoule - 25 g de farine - 2 oeufs - 200 g de crème liquide - 100 g de crème liquide très froide - 2 dl de crème anglaise - menthe.Pour la pâte sablée : 250 g de farine - 125 g de sucre...

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7 mars 2006

Ramequins fondants chocolat framboise

Sur le blog des Zarmots en cliquant ici !!

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