DaDa:Délices, le blog du bon manger

DaDa Délices, les bonnes recettes des filles du Blog, commentées et en photos :-)

15.12.09

Croquants Gwada-Mickel (BIO) : Coco et Sirop Batterie - Gateaux de Noël V

Allez, j'en profite, "la" bébé fait un dodo inespéré et j'ai juste fini les gâteaux de Noël hier après-midi. Hop Hop Hop, quelques photos plus loin ce matin et je vous poste au plus vite les dernières recettes de gâteaux de Noël pour cette année (au cas où certaines d'entre vous espèrent régaler les leurs tout comme moi avec une jolie boîte rouge garnie sous le sapin). Top départ, il vous reste deux jours !!! Ces trois dernières recettes sont de pures inventions, car, comme vous l'avez vu, j'ai été d'humeur créative cette année...... [Lire la suite]
Posté par Blogo_DaDa à 12:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

16.11.08

Verres géants au blanc manger et sa compote de mangue

Et me revoici me revoila avec une recette en verre (oh, comme c'est étonnant) ! Un peu d'exotisme ne nous fera pas de mal... Le Blanc Manger ? C'est un dessert créole que j'ai connu à la Réunion. C'est une sorte de flanc. Ingrédients : 5 feuilles de gélatine - 500 ml de Lait de coco - 200 + 50 gr sucre - des gains de vanille - 1 demi-litre de crème fleurette - 1 belle mangue - 1/2 paquet de noix de coco en poudre - Préparez le blanc manger : Faites ramollir les 5 feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Faites tiédir 500ml... [Lire la suite]
Posté par Blogo_DaDa à 08:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
07.03.06

Patisserie hmmmmmm!!!!

Voici la recette des briouats, faits par Aurore lors de la crémaillère des Bud. Recette très simple et rapide : Farce : Mélanger activement à la fourchette : 250 g de poudre d'amande, 150 g de sucre glace, 4 cuil à soupe de fleur d'oranger, 1 blanc d'oeuf. Votre farce est prête ! Vous pouvez aussi y ajouter des abricots secs, figues, dattes, amandes effilées... Garnir les feuilles de Brick et faire cuire ( pour 10 feuilles soient 20 petits briouats) Couper chaque feuille de brique en 2. Plier chaque demi feuille de... [Lire la suite]
Posté par Blogo_DaDa à 19:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]