DaDa:Délices, le blog du bon manger

12 septembre 2009

Duo chaud-froid au saumon

Allez ! Une petite recette de ma composition ! Des amis mangeaient à la maison ce samedi soir, et je pensais faire en entrée des feuilletés au foie gras (pensant avoir encore un petite conserve de mousse de foie gras dans l'armoire). Hourra.fr me livre,...

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3 septembre 2009

Verrine de soupe au concombre et à la menthe

DaDa et ses culinotests !!! Aye aye aye... Bon, bien que j'avais promis à l'homme de la maison de ne plus jamais tester de recettes quand les copains viennent à la maison, j'ai craqué. Oui, je l'avoue... J'ai de nouveau testé. C'est vrai que je me sens...

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18 octobre 2008

Tarte au potimarron aux épices

J'avais un beau potimarron chez moi, mais j'en avais assez d'en manger en velouté ou en gratin... (La belle famille a un beau jardon qui donne de bons légumes, et pas mal de potimarrons). Alors j'ai un peu sollicité les pages de la blogosphère gourmande...

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15 septembre 2007

Taboulé aux pommes et aux fruits secs

L'été se termine sans que nous ayons eu beaucoup d'occasions de profiter des barbecues et autres dîners à base de salades composées servies bien fraîches! Cela ne m'empêche pas de vous proposer une recette, qui servie bien fraîche accompagne parfaitement...

Posté par nat_nat à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2007

Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Encore une recette tirée de ce petit livre "50 recettes pour recevoir aux beaux jours" mais qui se doit d'être modifiée (d'ou l'intérêt d'avoir des blogueuses qui testent pour vous). En effet, les aubergines n'étaient pas assez cuites et les quantités...

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7 septembre 2007

Verrine au "Lassi" lentilles-coco

Il y a deux jours, je vous postais une recette de soupe froide au concombre... Et sur la photo, ohhhh, mystère, suspens... Il y a avait une deuxième soupe froide juste à côté... C'est un deuxième test, bien plus risqué que le premier, c'est sur, mais...

Posté par Blogo_DaDa à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2006

Aumonières normandes

Si comme moi, vous aimez le camembert fondu et l'association sucré-salé, vous allez probablement aimer cette recette.On peut servir ces aumônière en entrée, ou en plat unique le soir, avec une bonne salade assaisonnée au vinaigre de pomme. Ingrédients...

Posté par nat_nat à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2006

Dips au fromage Blanc

Alors, j'ai piqué là une recette super sympa au Télé 2 semaines de mon canapé ! Pas trop de mérite, mais je l'ai refait à la moi !!!! Ingrédients : 1 pot de fromage blanc - 2 courgettes (pas les rondes) - 1 concombre -2 oignons nouveaux (ou des blancs)...

Posté par lilietcie à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2006

Hamburger de tomate mozzarella

Une recette qui ressemble fort au mille feuille d'aubergines mozza déjà postée ici mais en version froide... Attention, il n'y a pas de pain de hamburger à proprement parler... Pour 6 personnes (soit 2 hamburgers par assiette) : 12 tomates en grappes...

Posté par Blogo_DaDa à 04:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2006

Mille feuilles d'Aubergine et de Mozzarella

Une bonne recette, plein de saveurs et assez facile à réaliser testée pour vous le week-end dernier. 35 mn de préparation - 25 mn de cuissonAssez facile Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines - 2 boules de mozza - 3 tomates - 1 oignon - 1/2 gousse...

Posté par Blogo_DaDa à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2006

Brick de chèvre chaud au basilic

Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 5 min Ingrédients : 1 bûche de chèvre (Sainte Maure de Touraine) - 2 paquets de feuilles de brick - 1 bouquet de basilic ciselé - 2 tomates - 1 jaune d'oeuf - Mesclun de salade - huile d'arachide...

Posté par Blogo_DaDa à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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