Tarte au camembert
21.04.07
Voici une petite recette facile et rapide pour utiliser un camembert qui vous attend dans le frigo depuis quelques semaines et qui commence à "puer".
Bon, on peut aussi la faire avec un camembert acheté exprès pour, ou encore avec dur brie, du coulommiers...
Et comme je n'ai pas de jolies photos de cette recette, je vous propose une photo de la Montagne Ste Victoire : nous avons passé le week end de Pâques en Provence, c'est une bien jolie région au printemps.
Ingrédients : une pâte brisée - 1 camembert - 20 cl de crème liquide - 4 oeufs - sel - poivre.
Préparation : Étaler la pâte brisée, la mettre dans un moule. Couper le camembert en dés, les disposer sur la pâte. Battre les oeufs et la crème, saler, poivrer. Verser sur le fromage et enfourner pour une demie heure, th 200°.
Et voilà, c'est déjà prêt!
Source : Tartes et salades de Sophie
Commentaires
Et humm bis, moi, j'aime bien le fromaaage, surtout chaud...
Pfff 11h31 et j'ai drôlement faim.
Bisous
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