Tourte aux pommes de terre et aux herbes
05.04.07
Voici une nouvelle recette de ma série "c'est simple, c'est rapide et c'est bon" !!
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ou brisées - 1 kg de pomme de terre - 20 cl de crème fraîche - de la ciboulette - du persil - sel - poivre.
Préparation :
Couper les pommes de terre en rondelles fines (au robot, c'est vite fait et ça donne des rondelles fines et régulières). Mélanger la crème fraîche avec les herbes, saler, poivrer.
Foncer une tourtière avec une pâte. Y déposer la moitié des pommes de terre. Recouvrir de la moitié du mélange crème-herbes. Répéter la même opération avec le reste des pommes de terre et de la crème. Recouvrir avec la deuxième pâte. Bien souder les bords.
Enfourner pour une heure, th 170°.
Servir tiède, avec une salade verte, c'est parfait pour un repas du soir.
Commentaires
tu peux pas savoir
Comme tu me faire plaisir en mettant une recette à base de pomme de terre !!!
Tu sais que j'adoooooorrrre la patate ??? Sous toutes ses forme ! Eh bien là ! Du coup, je vais tester cette recette ce soir illico presto...je me régale d'avance !!
Bizzzzzzzzzz
Des patates pour tout l'monde et surtout pour nous !!!
En tous cas, je suis bien fière de nous en ce moment les filles, on poste de belles recettes, de belles photos... et des tits commentaires persos, tout qui va bien...
Je vais me relancer dans une vague de référencement naturel... HOP !
Nath, j'ai vu que tu as supprimé il y a qqs semaines de cela le blog des zarmots... Pourquoi ?
Une autre façon sympa de manger des pommes de terre.
Merci pour le petit commentaire, pour moi le lien chez moi de votre super blog c'est fait. Merci encore et à bientôt
merci
Merci philo !!
Passes le mot ....
tchuss à tous les mangeurs de pommes de terre du monde !!
je retiens la recette (pour un soir, comme tu le suggère) . J'suis un peu au light , je vais voir combien ca me coute en points wwet ;)
bises
Bon week end de Pâques
jojo
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