Mini clafoutis de Provence
27.09.06
Une recette simple et savoureuse, qui peut etre dégustée en entrée, ou en plat unique pour le soir avec une bonne salade verte assaisonée à l'huile d'olive.
Pour 6 personnes :
Ingrédients : 20cl de crème fraiche épaisse - 3 oeufs - 40g de beurre - 1 verre de lait - 6 càc de thym - une vingtaine d'olives noires dénoyautées - 5 tomates séchées - 1 càs de maïzena.
Préparation : Préchauffer le four th 7.
Couper en morceaux les olives et les tomates, les répartir dans 6 petits moules à tartelettes préalablement beurrés.
Dans un saladier, casser les peufs, les battre et y incorporer le lait, la crème fraiche, la maizena, le thym, le sel (modérément), le poivre et mélanger délicatement.
Verser cette préparation dans les moules et enfourner pour 15 mn.
Servir chaud ou froid.
Commentaires
Hummmmmmm, tu nous gâte !!!! Comme ça a l'air bon ! Plein de saveurs...
Tu me mets la chant des cigales dans la tête dès la matin ! Merci ! Merci !
Merci pour cette tite dose de soleil.
Bisous
PS : Vous avez un début de plan pour le week du 3/11 ?
Nath, d'ailleurs... Je viens de mettre qqs blog en "Blog'ourmands : Coup d'coeur de DaDa"... Tu en aurais à mettre dans une catégorie "Blog'ourmands : Coup d'coeur de Nath" ?
Bisous, et bonne journée...
10h20 et j'ai déjà faim...sont où les clafoutis ?
ca sent bon !
si si
J'en ai qq'1 des coups de coeur, je les mettrais dans la journée ... ou demain, j'ai RDv avec l'APEC aujourd'hui.
Et oui, on a un début de plan pour le 3/11, on passerait avec vous ( et P et JM) la soirée du samedi et la journée du dimanche. Ca vous conviendrait? Reste à voir le coté logistique.
Bon courage pour le salon de l'auto et revient vite avec plein de bonnes recettes de l'est!
Bisous
Uui madame ! On a déjà bloqué cette fin de semaine pour vous...
Niveau logistique, vous connaissez la ville des chats, et comme déjà dit avec Fred, on a la chambre d'amis !
Bisous...
PS : Bon RV !!!!
ARF 10h33, j'ai toujours aussi faim.
Méééééééééééééééé.
Zont l'air tro bons clafoutis !!!
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