DaDa:Délices, le blog du bon manger

01.03.06

Bons plans restos des amis des Bud

Ci-dessous des sites permettant de trouver de bonnes adresses :

           

      

Cuisine Française

L'Auberge
Prix : menu à 33€.
Coordonnées : 86, Avenue Jean Baptiste Clément, 92100 Boulogne Billancourt
Tel : 01 46 05 67 19
Commentaires : Ambiance feutrée, poutres apparentes. idéal pour un tête à tête ou pour une réunion de famille. Ce fut autrefois l'Auberge David Martin, chef réputé s'il en est. Ce lieu est original de part son décor inspiré du thème de l'aviation.
Notation perso : ****
Bon plan des Bud.

Le Petit Poucet
Prix : 15-25€ Formule midi à 19€ et soir à 27€
Coordonnées : 4, Rond Point Claude Monet - 92300 Levallois-Perret
Tel : 08 26 10 10 79 - http://www.le-petitpoucet.net/ (poss. réservation table en ligne)
Commentaires : Restaurant sur l'île de la Jatte. Le cadre verdoyant et la terrasse en bois exotique face à la Seine et à ses péniches, offrent des instants de détente plutôt rares dans la capitale. La carte change tous les jours mais propose une cuisine raffinée : "Mille feuilles de concombre et mozzarella au caviar d'aubergines", "Minute de cabillaud vapeur pomme purée au pistou", "Moelleux au chocolat amer, glace vanille"... Humm j'ai faim.
Notation perso : ****
Bon plan des Bud.

Le Dix Vins
Prix : 23€ le menu.
Coordonnées : 57 r Falguière, 75015 Paris.
01 43 20 91 77 - http://www.le-dix-vins.com/
Commentaires : Ambience feutrée, cuisine fine. Plus une aussi bonne adresse qu'il y a encore deux ans, mais on y sent encore bien.
Notation perso : ***
Bon plan des Bud.

L'Ile
Prix : Compter 17€ le plat.
Coordonnées : Parc Ile St Germain, 170 quai de stalingrad, 92130 Issy les Moulineaux.
01 41 09 99 99 - www.restaurant-lille.com
Commentaires : Branchouille - bonne cuisine. Terrasse en été.
Notation perso : ***
Bon plan des Bud.

Le Plomb du Cantal
Prix : Compter 15€.
Coordonnées : 3 rue de la Gaîté, 75014 PARIS.
01 43 35 16 92
Commentaires : Cuisine du Sud Ouest bonne et copieuse. Meubles en bois, ambiance terroir.
Notation perso : **
Bon plan des Bud.

Chez Papa
Prix : Compter 10€ pour une méga salade.
Coordonnées : 29 rue de l'Arcade, 75008, 01 42 65 43 68 - 101 rue de la Croix Nivert, 75015, 01 48 28 31 88 - 6 rue Gassendi, 75014, 01 43 22 41 19 - 206 rue La Fayette, 01 42 09 53 87.
Commentaires : Des adresses sûres. On mange bien et pour pas très cher. Le vin est bon. On mange sur des tables en bois. Ambiance populaire.
Notation perso : **
Bon plan des Bud.

Le Garde Manger
Prix : environ 30€ par pers.
Coordonnées : 21 rue d'Orléans, 92210 SAINT CLOUD
01 46 02 03 66
Commentaires : Un très bon petit resto chaleureux... il faut réserver car petite salle, cuisine tradi, du genre oeufs mollet aux morilles, vin servi en carafe , très bonne cave.
Bon plan de Delphe.

Japonais

Nagoya
Prix : Compter 12€ le plat.
Coordonnées : 58 bd du Montparnasse, 75015 Paris.
01 45 72 61 68 - www.nagoya.fr
Commentaires : Un japonais plus haut de gamme. Proposent des vrais plats populaires japonais. Pas trop de monde dans la salle.
Notation perso : ***
Bon plan de Flo.

Italienne

Le Gepetto
Prix : Compter 20€ par personne pour un menu.
Coordonnées : 69 rue St Charles, 75015 Paris.
01 45 75 84 15 - www.restaurant-gepetto.com
Commentaires : Cuisine italienne très fine. Petite salle, il faut réserver. Ambiance feutrée et détendue.
Notation perso : ***
Bon plan de Babou-Benji.

Pizza Hinno
Prix : Compter 8€ la pizza, 13€ la viande.
Coordonnées : 56 r Falguière, 75015 PARIS.
01 43 27 01 14
Commentaires : C'est notre ancienne cantine. Ferhad, la patron est tout sourire. la nourriture est bonne est copieuse. Essayez l'escalope Bolognaise, un régal.
Notation perso : **
Bon plan des Bud.

Crêperie

Ty Breiz
Prix : Compter au moins 15€ par personne pour crêpe salée + sucrée.
Coordonnées : 52 bd Vaugirard, 75015 PARIS.
01 43 20 83 72
Commentaires : Est réputée pour être la meilleure crêperie de Paris. Crêpes vraiment bonnes. La cantine de Frédéric !! Petite salle parfois un peu sur-peuplée et serveurs pas toujours sympas.
Notation perso : ****
Bon plan des Bud.

Terroir'Lyonnais

Terroir Lyonnais Les recettes de Nath

Soupe gratinée à l'oignon Gratin d'andouillette au St Marcelin Saucisson chaud au Beaujolais Gaufres Lyonnaises

Recettes'Orientales

Les recettes de Babou. (et un peu aussi des autres)

Les halots Taboulé Libanais La Marmouna Beignets d'épinards au miel Beignets de potirons au miel Tajine d'agneau aux pruneaux et aux abricots La Harissa (le gâteau) Patisserie hmmmmmm!!!! (Briouats d'Aurore)

Pains'à:MAP

Les recettes de Nath.

Scones aux raisins et aux abricots Petits pains briochés aux raisins Brioche au yaourt (MAP) Pain au lait Pain miel - yaourt Brioche au chocolat Panettone... ou brioche aux raisins Pain de campagne Pain de seigle aux noix et aux raisins Pain noisettes - figues (MAP)

Recett:d'l'Est, Lyonnaises et Orientales

Recettes de l'Est Les recettes de DaDa

Bretzel de chez DaDa Escalopes au Riesling "BaeckeoffenisantesBaeckeoffenisantes" BaeckeoffeBaeckeoffe de chez DaDa Escalopes au Riesling Bretzel de chez DaDa Escalopes au Riesling "BaeckeoffenisantesBaeckeoffenisantes" BaeckeoffeBaeckeoffe de chez DaDa Escalopes au Riesling et petits gâteaux de Noël Bâtonnets Nougatine-CannelleNougatine-Cannelle roulés au Sésame (BIO) - Gâteaux de Noël VII Sapins noisettes-citronnoisettes-citron (BIO) - Gâteaux de Noël VI Croquants Gwada-MickelGwada-Mickel (BIO) : Coco et Sirop Batterie - Gâteaux de Noël V Spritz BIO (ou SpritzbredeleSpritzbredele) saveur pain d'épices - Gâteaux de Noël V Spritz BIO (ou SpritzbredeleSpritzbredele) saveur pain d'épices - Gâteaux de Noël V Croquants de Noël du Soleil (BIO) : Pignons, Miel et Fleur d'oranger - Gâteaux de Noël IV Spritz BIO (ou SpritzbredeleSpritzbredele) saveur pâte d'amandes - Gâteaux de Noël III Spritz version classique saveur Amandes - Gâteaux de Noël II Gâteaux de Noël I - Étoiles à la cannelle - SHOWEBREDLESHOWEBREDLE - Attention ! Secret de famille :-) Étoiles au poivre - PfeffernussePfeffernusse Petits gâteaux au citron - Recette de gâteaux de Noël de Mamie ______________________________________

Les recettes de Babou. (et un peu aussi des autres)

Les halots Taboulé Libanais La Marmouna Beignets d'épinards au miel Beignets de potirons au miel Tajine d'agneau aux pruneaux et aux abricots La Harissa (le gâteau) Pâtisserie hmmmmmm!!!! (Briouats d'Aurore) ______________________________________

Terroir Lyonnais Les recettes de Nath

Soupe gratinée à l'oignon Tartines montagnardes Gratin d'andouillette au St Marcelin Saucisson chaud au Beaujolais Gaufres Lyonnaises ______________________________________

Pour continuer...

Crumble salé de blé noir aux légumes Salade de riz, jolie, jolie, jooolie... Tians de courgettes - patates - tomates Keftas en chemise de brick La Whaouh Tartiflette de M'sieur Fred Dinde et courgettes en risotto de parmesan Petit rôti de lapin farci aux mirabelles Paupiettes à l'italienne façon lili Lasagnes Saumon by Moi Lasagnes Al Forno by moi Escalopes de veau à la Romaine Filet mignon aux 2 pommes Lotte à la provencale Côte de boeuf au barbecue + accompagnements Cassolettes de St Jacques à la Lili Magret de canard sauce au poivre flan de légumes Les paupiettes de Lili Crumble de potiron Poulet au citron façon Lili Millefeuille d'aubergine au fromage de chèvre Magret de canard mangue-miel Filet Mignon de Bîche et confiture d'échalottes Risotto aux asperges et aux noisettes Piccata de poulet au caramel de vinaigre balsamique aux épices Courgettes farcies à la ricotta Rostis de Pommes de terre et Carottes Salade de riz jolie, jolie Salade de pâtes au pistou

Colombo de Poulet spécial Gwada Nasi goreng Tajine de poulet aux mirabelles Curry de porc aux bananes et aux oignons Poulet Balti à la Réunionnaise Riz Basmati aromatisé et riz au safran épicé Nouilles chinoises au saumon Poisson et légumes en tempura Tajine aux mirabelles Curry de porc aux oignons et aux bananes Rougail saucisses Quiche toute verte du soir HOP HOP HOP ! Mon fameux gratin d'aubergines légèrement revisité Petits sabres en papillottes vertes Papilottes aux deux poissons Lapin aux 2 moutardes Paupiettes de dinde, sauce tomate Flan du soir... Bonsoir !!! (aux tomates cerises et au chèvre) Le fameux gratin d'Aubergines que M'sieur Fred réclame tout le temps... Gratin du soir... Bonsoir ! (aux pommes de terre et à la volaille) Parmentière de Poissons Omelette du soir... Au miel, cumin et chèvre Quiche au thon dernière minute Cannelloni aux épinards et ricotta Le Tourin Mes patates sautées à la moi Hachis Aurélie Tarte à la tomate cerise Quiche à la moi

Pour commencer...

Verrine au "Lassi" lentilles-coco Verrine de soupe au concombre et à la menthe Petites terrines aux aubergines et à la menthe Taboulé aux pommes et aux fruits secs Aumonières normandes Tarte aux fromages Dips au fromage Blanc Hamburger de tomate mozzarella Mille feuilles de tomates mozza Crumble tomates et chèvre Brick de chèvre chaud au basilic Salade d'oseille "HOP HOP HOP" aux saveurs du sud. Feuilletés au saumon et aux poireaux Feuilletés Crème foie gras/pain d'épices Oeufs cocotte chèvre/tomates Oeuf-cocotte Saumon Tourte aux pommes de terre et aux herbes Tartines à l'italienne Pizza aux 4 fromages Tarte aux courgettes, tomates et chèvre Mini clafoutis de Provence Salade à la MOI Salade Avocat

Soufflé au chèvre frais Tarte jolie à la Tomate Saumon à la mousse de courgettes Cake tomates-fromage-basilic Crême de Champignons

Avant même de commencer...

Petites choses à tartiner... (assortiment de Mezzés et autres tartinades) Crevettes au curry par Marie Verrine au "Lassi" lentilles-coco Verrine de soupe au concombre et à la menthe Duo de tomates en verrines, et sa sauce aux herbes Verres fraîcheur avocat-crevettes Verrines de pesto de courgettes aux noisettes Verrines au saumon Petits verres d'avocat au saumon et à la feta Verrines tomates-concombre et crevettes roses Tartare de saumon en petits verres Verrine de boudin noir, pommes et spéculos Verrines de ricotta, noisettes et raisin Verrine nordique Verrine Magret Petites choses à grignoter pour l'apéro Cake tomate fromage basilic Petites choses à grignoter pour l'apéro

English muffins Fougasse aux saveurs provencales CAKE de saison Tarte aux fromages Clafoutis aux tomates cerises Les CAKES à la MOI Wraps de Nath Muffins oignons-lardons Cocktail au cidre La recette du Punch par Kédrik Soupe de champagne By Flo-)

Pour finir !

Verres géants au blanc manger et sa compote de mangue Patisserie hmmmmmm!!!! (Briouats d'Aurore)   Crumble gourmand Tiramisu Pommes-poires en crème de Speculoos Tiramisu à « l’abricotée » et à la poudre rose Compotées d'abricots en verrines géantes de crumble et gateaux roses Tiramisu aux nectarines Iles flottantes crème anglaise Earl Grey duo de pralines Tatin de pêches à la crème de yaourt Roulé au chocolat et aux cerises Brochettes de poire au caramel au barbecue Ananas et Mangue au pain d'épices Poires Belle-Hélène en clafoutis

Tarte Amandine Jolie (aux abricots) Crème choco amer Tarte fondante aux pommes Madeleines à la fleur d'oranger Financiers à la cerise Tarte aux fruits d'automne Gâteau à la cannelle et aux pommes Tartelettes aux fraises Tarte à la rhubarbe et au miel Meringues à la DADA Soufflés au chocolat Tout savoir sur la Chadeleur + recette de crêpes Crumble aux framboises - par Nath   Maxi-moelleux au choco Tarte aux fraises de M'sieur Fred et crème d'amandes Mousse au chocolat et tuiles aux amandes Crumble Choco Poires Muffins noix-bananes Croustade aux pommes caramélisées et sa boule de glace Tarte au citron meringuée Petits muffins banane - chocolat Ananas surprise de M'me Marie France Fondant au chocolat façon moi Tarte fine aux pommes Tarte sablée au chocolat Mes cannelés Soufflé au chocolat La galette des rois de M'sieur Fred Tarte à la rhubarbe Tarte aux poires et au caramel et ses copeaux de chocolat Brochettes Framboises Amandin Tarte Pralin - Amandine aux figues Mes premiers muffins Coeur coulant aux deux chocolats Flan aux poires Langues de chat Flammenkueche Bananes / chocolat Tarte rustique aux framboises Lunettes à la confiture Crêmes brûlées de M'sieur Fred Biscuit de savoie Clafoutis aux framboises Ramequins fondants chocolat framboise Et la Tarte Tatin Fût... Tarte sablée au chocolat